Vánoční speciál

Výborné, křehké, lehké:

TŘENÉ BANÁNKY podle Fragoly


Ingredience:

• 250g hladké mouky
• 1/4 pytlíku prášku do pečiva
• 125g moučkového cukru
• 100g pudinkového vanilkového prášku
• 125g Hery
• 1 vejce
• 1 žloutek
• 65g změklého másla

1. Smícháme mouku, cukr, práškem do pečiva a pudinkovým práškem. Přidáme Heru a máslo. Nakonec přilijeme rozšlehané vejce se žloutkem.

2. Těstem naplníme cukrářský sáček nebo cukrářskou pistoli. Stříkáme na pečící papír, vždy dvě řady vedle sebe-banánky.

3. Pečeme na 160° asi 13min. 

V Dodělávkách bude slepení banánků a námáčení v čokoládě.

                                        

                                                 Fragola& Lampone