Saláty

V zimě, kdy zbytečná kila neshazujeme, ale ještě jich více přibereme se recepty na saláty můžou hodit. Nahradí večeři nebo případně přílohu.

V tomto článku najdete recepty na dva úplně jiné saláty:

První salát je celý zelený. Přiznávám se, že to byl spíš takový pokus- měli jsme doma strašně moc řapíkatého celeru a rukoly, a tak z toho vzniklo tohle. Sníst se to musí hned, jinak salát zvadne  to ho můžete rovnou vyhodit.

Platí pro oba saláty:
Úroveň: VELMI LEHKÁ
Doba přípravy: max. 45min
Porce:4-6


1. ,,ZELENÝ" SALÁT

Svaží salát, který ne všem bude chutnat. Je pro ty, kdo milují výrazné chutě celeeru a rukoly. Sice nehraje tolika barva jako bramborový salát, ale je úplně stejně dobrý.
PS. Do salátu můžete pokrájet 1-2 červené chili papričky, které salátu dodají ostřejší ráz a jemně ho oživí.
Ingredience:

• 1 balení rukoly
• 1/2 ledového salátu
• 2 řapíkaté celery
• balzamikový ocet

1. Rukolu omyjte a dejte do mísy.

2. Ledový salát také omyjte a natrhejte.

3. Řapíkatý celer nakrájejte na střední plátky.

4. Vše smíchejte v míse a zakápněte balzamikem.

 Sice salát není na první pohled úplně super(celý zelený), ale je zdravý a hlavně moc dobrý!


















2. BRAMBOROVÝ SALÁT
Tenhle není vůbec zatěžkaný majonézou, ale naopak krásně svěží a lehký. A navíc ještě pestrobarevný. Dá se podávát klidně samotný jako hlavní chod, díky jeho vydatnosti.
Ingredience:

• 7 středních brambor
• zelená paprika
• salátová okurka
• 1/2 cibule
• 1 rajče

1. Dejte vařit brambory ve slupce. Poté je oloupejte a nakrájejte na plátky.

2. Okurku oloupejte a nastrouhejte na tenké plátky.

 3. I papriku a rajče nakrájejte na tenké plátky.

4. Nakrájejte cibuli  na ,,proužky".

5. Dejte všechny ingredience do jedné mísy a smíchejte.

Snad se Vám bude alespoň jeden salát líbit a vyzkoušíte ho!!!

Dobrou chuť Vám přejí

                          FRAGOLA