Na chalupě jsme měli oslavovat narozeniny mé sestřenky, ale upéct tam dort je obtížné(máme v kuchyni kamna). Takže jsem vytvořila tento, byl snědený hned ve večer oslavy.
Úroveň: lehká
Doba přípravy: 45-60minut + 3-5 hodin chlazení
Porce: 8-10kousků
Ingredience:
- 200g hladké mouky
- 400ml mléka
- 2 vejce
- špetka soli
- 250g plnotučného tvarohu tvarohu
- kelímek zakysané smetany
- 1 jogurt(HOLANDIA)
- 3 balíčky vanilkového cukru
- 10-15 jahod
- 2 smetany ke šlehání
- jahodová marmeláda
- pánev
- šlehací robot
- vyšší miska
- miska
- forma na dort
1. Smíchejte všechny suroviny na palačinky do těsta.
2. Palačinky usmažte na pánvi do zlatova. A nechte je vychladnout.
4. Na dno formy položte 1. palačinku, potřete kremém, šlehačkou či marmeládou a stále dokola a dokola.
5. Dort si dozdobte podle svého, dejte chladit do lednice a máte HOTOVO.
Něco navíc:
- do krému č.1 přidejte cca. 3 polévkové lžíze uvařené želatiny
- do krému č.2 zase přidejte smetana-fix od Dr. Oedkera
- můžete použít do šlehačky jakékoli jiné ovoce
- šlehačku šlehejte na nejmenší stupeň šlehacího robota
- se šlehačkou mějte trpělivost, ať je dostatečně tuhá, ale ne moc velkou, ať z ní není máslo
Žádné komentáře:
Okomentovat