Translate

středa 27. února 2013

Banánové muffiny

Zdravé, chutné a jednoduché. Hodí se jako svačina do školy a děti je zvládnou připravit samy. Tenhle recept je slíbené z lednového randomu, pamatujete?
Obtížnost: Snadné
Doba přípravy: 15min   Doba pečení: 20-30min
Porce: na 10-15 kusů

Ingredience:
  • 180g pohankové mouky
  • 2 banány
  • 120g bílého jogurtu
  • 100ml mléka
  • 3 lžíce třtinového cukru
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 2 lžičky kypř. prášku
  • 1-2lžíce oleje
  • případně vlašské/pekanové ořechy
Postup:
1. V míse vidličkou rozdrtím banán a smíchám ho s jogurtem. Přidám mléko a cukr.
 2. Zapnu troubu na 200 stupňů. Do jiné mísi proseju mouku s kypř. práškem, mouku a banánovou směs smíchám dohromady. Přidám 1-2 lžíce oleje, popřípadě vmíchám nahrubo nasekané ořechy nebo čokoládu.
3. Těstem naplním košíčky do 2/3 a dám na cca 25minut péct. Špejlí vždy vyzkouším, zda-li jsou už hotové.
4. Nejradši je jím ještě teplé, ale ani vychladlými nelze pohrdnout.

         Dobrou chuť
                  Lampone

Žádné komentáře:

Okomentovat