Kuře s nádivkou

Kuře s nádivkou se sice dělá většinou na Velikonoce, ale i v květnu chutná dobře

Doba přípravy. 40min+2h pečení kuřete

Úroveň: lehká-střední

Porce: 6

Ingredience:

• Celé kuře-neporcované- my měli 2kg
• brambory jako příloha

Nádivka:

Nádivka je trochu netradiční, přidala jsem do ní všechno, co  jsme doma měli-tzn. prakticky nic.

• 4 plátky světlého toustového chleba
• 110ml mléka
• 2 vejce
• 3 žampiony
• 10dkg anglické slaniny
• cibule
• sůl, pepř
• sušená (nebo čerstvá) petržel

Postup:
1. Nakrájíme chleba na kostky, zalijeme mlékem a necháme 10 nasáknout.

2. Mezitím si nakrájíme na kostičky žampiony, cibuli a slaninu.  Všechno lehce osmahneme na másle.

3. K rozmáčenému chlebu přidáme vejce a předpřipravenou směs. Podle chuti přidáme bylinky, sůl, pepř.Všechno promícháme.

4. Nádivkou naplníme kuře. Sepneme, aby nádivka během pečení nevytekla.

5. Na kuře dáme dvě hrudky másla. Pečeme na 200°, tak dlouho dokud nebude kůže křupavá. (cca 1h 30min-2h).

6. Podávat můžete s bramborami a zeleninou.

                                         
Dobrou chuť Vám přeje
                             Fragola