Plněné papriky

Tyhle papriky připravuji pokaždé na chatě. Je to prostě jídlo, které je pro nás tradicí a všichni si na něm pochutnají.

Úroveň: LEHKÁ-STŘEDNÍ
Doba přípravy: 25min + 1hodina vaření
Porce: 5-6

Ingredience:

• 500g mletého vepřového masa
• cca.11 zelených (lépe nepálivých) paprik
• 2 cibule
• 2 hrnky předvařené rýže
• 1,5 rajčatové šťávy(džusu)
• majoránka

1. Paprikám uřízněte "čepičku" a vydlabte jádřinec

2. Mleté maso smícejte s kořením, cibulí a rýží. Dobře promíchejte.

3. Papriky jemně naplňte směsí a moc netlačte, aby se dovnitř dostala šťáva.

4. Zalijte rajčatovou šťávu až po okraj hrnce a cca. hodinu nechte vařit

5. Vše hotovo, takže vyrazte ven a vezměte si sebou ještě teplé papriky.

                                              Dobrou chuť Vám přejí
                                                                       FRAGOLA&LAMPONE