Jablečňáky

Jablečňáky jsou jablečné lívence. Podzimní recept, který určitě připravíte víckrát než jednou. Určitě si je zamilujete...

Úroveň:LEHKÁ
Doba přípravy:20min Doba smažení:20min
Porce:4-6

Ingredience:

• 3 jablka  
• 2 vejce
• 375ml mléka
• 2 hrnky hladké mouky
• 1/4 hrnku cukru krystal
• 1 lžička skořice
• 1 lžička kypřícího prášku
• olej na smažení
   
  

  POSTUP: 

  1. Jablka omyjte, oloupejte, nakrájejte, vykrojte jádřinec a nastrouhejte na hrubší kousky.
  
  
  
  
  
  2. Ve větší misce rozšlehejte vejce s mlékem.
  
  
  3. V menší misce smíchejte suché suroviny(mouka, cukr, skořice, prášek do pečiva)
  
  
  4. Smíchejte dohromady "mokré" a "suché" suroviny.
  
  5. Přidejte nastrouhaná jablka a dobře promíchejte.
  
  
  6. Na rozehřáté pánvi s olejem udělejte těstovou placičku. Po osmažení do latova otočte a osmahněte lívanec i z druhé strany.
  
  
  7. Lívance naservírujte na talíř, posypte ještě trochou mleté skořice a pokapte javorovým(či jiným) sirupem nebo cukrem. Výborné jsou k nim osmahlá jablka.
  
  
  
  
  
  
  
                                                          Doubrou chuť Vám přejí
                                                                     FRAGOLA & LAMPONE